亚搏app注册登录 蚝油杏鲍菇鸡腿排的家常做法，美味不难做，手把手教，一定能学会

蚝油杏鲍菇鸡腿排：家常美味，轻松掌握

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在忙碌的生活中，我们总是渴望能够拥有一份简单而美味的家常菜。今天，我将为大家介绍一道色香味俱全的蚝油杏鲍菇鸡腿排，让你在家也能享受到餐厅级的美食体验。

首先，我们需要准备以下食材：鸡腿排、杏鲍菇、蚝油、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱段等。接下来，我们将按照以下步骤进行烹饪：

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1.将鸡腿排洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后，用刀在鸡腿排上划几道口子，这样可以使鸡肉更加入味。

2.在锅中加入适量的油，烧热后放入姜片、蒜末和葱段炒香。接着，放入鸡腿排翻炒至表面变色。

3.加入料酒、生抽、老抽和蚝油，继续翻炒均匀。然后，亚搏app官网版加入适量的水，水量以没过鸡腿排为宜。

4.盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟，直到鸡肉熟透入味。最后，打开锅盖，撒上葱花即可出锅。

这道蚝油杏鲍菇鸡腿排不仅色泽诱人，而且口感鲜嫩多汁。杏鲍菇的清香与鸡腿排的鲜美完美结合，再加上蚝油的浓郁味道，让人回味无穷。

在烹饪过程中，我们需要注意以下几点：

1.鸡腿排要提前腌制一下，这样可以使鸡肉更加入味。

2.炒制时火候不宜过大，以免外焦里生。

3.炖煮时间要根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。

总之，蚝油杏鲍菇鸡腿排是一道简单易做的家常菜，只要掌握了正确的烹饪技巧，相信你一定能够做出美味可口的佳肴。快动手尝试一下吧！

发布于：四川省